ชิลี ปาโลมา

เรื่องราว

Paloma เป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเม็กซิโก แม้ว่านอกประเทศบ้านเกิดของมันจะไม่ค่อยได้รับการยกย่องเท่าที่ควรก็ตาม เตกีลา เกรปฟรุต มะนาว เกลือ เรียบง่าย จริงใจ และเกิดมาเพื่ออากาศร้อน เราแทนที่เตกีลาด้วย Imagin Red และผลลัพธ์คือบางสิ่งที่ให้ความรู้สึกทั้งคุ้นเคยและใหม่อย่างสิ้นเชิง โรเซลล์และสตรอว์เบอร์รีในจินสะท้อนความเปรี้ยวฝาดของเกรปฟรุต Coconut Blossom Nectar Syrup เติมมิติความลึกแบบคาราเมลที่น้ำตาลธรรมดาไม่อาจเทียบได้ ความอุ่นร้อนของพริกแดงค่อย ๆ ก่อตัวขึ้นที่ด้านหลังของเพดานปาก เนิ่นนานหลังจากรสซิตรัสจางหายไป เกลือเชื่อมทุกอย่างเข้าด้วยกัน นี่คือ Paloma ที่รู้ว่าตัวเองอยู่ที่ไหน ตอนนี้มันอยู่ที่เชียงใหม่ และมันจะไม่กลับไปอีกแล้ว