ปราศจากการปรุงแต่ง
เรื่องราว
คู่มือ บันทึกกระบวนการ และแนวคิดการกลั่นจาก Sanpatong
อ่านเรื่องราวเบื้องหลังสุราที่ปราศจากสารเติมแต่ง วิธีการทำงานของการกลั่นแบบคราฟต์ และวัฒนธรรมการดื่มที่กำลังเปลี่ยนแปลงไปรอบตัวเรา
ซีรีส์แบบเสาหลักและคลัสเตอร์ที่อธิบายสุราที่ปราศจากสารเติมแต่ง แยกตามแต่ละหมวดหมู่
ประมวลผลบันทึกเกี่ยวกับส่วนผสม การกลั่น และวิธีการผลิตคราฟต์สปิริตที่ Sanpatong.
คู่มือหมวดหมู่ที่สำรวจรัม จิน อากริโคล บรั่นดีจากน้ำหวานดอกมะพร้าว และสไตล์สุราอื่น ๆ ผ่านมุมมองของ Sanpatong
เรื่องสั้น บทความ และผลงานในอนาคตแบบแยกเดี่ยวที่ยังไม่ได้อยู่ในหนึ่งในคลังปัจจุบัน
จินมักถูกสันนิษฐานว่าเป็นธรรมชาติ แต่จินเชิงพาณิชย์จำนวนมากพึ่งพาวิธีแบบคอมพาวด์ สารให้ความหวาน หรือสปิริตฐานอุตสาหกรรม
การกลั่นแบบคราฟต์คือชุดของการเปลี่ยนแปลง ทักษะของผู้กลั่นอยู่ที่การควบคุมทุกขั้นตอนเพื่อให้สุราที่ได้ในท้ายที่สุดถ่ายทอดคุณลักษณะที่ดีที่สุดของวัตถุดิบดั้งเดิม
Fusion Gin เป็นหมวดหมู่ของจินที่สุราฐานไม่ใช่แอลกอฮอล์จากธัญพืชที่เป็นกลาง แต่เป็นบรั่นดีผลไม้เมืองร้อนที่กลั่นจากผลไม้ 100%
สุราทุกชนิดมีเอทานอล และเอทานอลเป็นสารพิษ สิ่งที่ทำให้สุราที่กลั่นอย่างพิถีพิถันและปราศจากสารเติมแต่งแตกต่างจากสุราที่ผลิตในอุตสาหกรรมก็คือทุกสิ่งทุกอย่างอื่นที่อยู่ในขวดนั้น