Skip to main content
ชมรมเรดโคลเวอร์

ชมรมเรดโคลเวอร์

เบอร์รี ผ้าไหม และกลิ่นอายของการแสดงละครเล็กน้อย

สุรา: จินระดับความยาก: ยากเบอร์รี่เนียนนุ่มเผ็ด

ส่วนผสม

  • 60 มล. Imagin Red Fusion Gin
  • น้ำมะนาวสด 20 มล.
  • น้ำเชื่อมราสป์เบอร์รี 15 มล. (หรือราสป์เบอร์รีสดบดผสมกับน้ำเชื่อมธรรมดา)
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • น้ำแข็ง
  • ตกแต่ง: ราสป์เบอร์รีสด 3 ลูกบนไม้จิ้มอาหาร

แก้ว

คูเป้

คูเป้


วิธีทำ

  1. 01เขย่าส่วนผสมทั้งหมดแบบแห้งโดยไม่ใส่น้ำแข็ง
  2. 02เติมน้ำแข็ง แล้วเขย่าแรง ๆ อีกครั้ง
  3. 03กรองซ้ำสองครั้งลงในแก้วคูเป้ที่แช่เย็นแล้ว

หมายเหตุการเสิร์ฟ

  • แก้ว: คูเป้
  • เสิร์ฟ: แช่เย็น ไม่ใส่น้ำแข็ง
  • ผลผลิต: ~95 มล.
  • แบตช์: ต้องทำตามออเดอร์เนื่องจากมีไข่ขาว; น้ำเชื่อมราสป์เบอร์รีสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าได้

เรื่องราว

Clover Club มีมาก่อนยุค Prohibition ถือกำเนิดขึ้นในช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 1800 ที่โรงแรม Bellevue-Stratford ในฟิลาเดลเฟีย ซึ่งเป็นสถานที่ที่ชมรมวรรณกรรมและสังคมของสุภาพบุรุษใช้จัดการประชุมกัน มันเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้คนที่จริงจังทั้งกับบทสนทนาและค็อกเทลของพวกเขา ฟองไข่ขาวไม่ใช่ลูกเล่น แต่มันคือถ้อยแถลง Imagin Red ถูกสร้างมาเพื่อเครื่องดื่มแก้วนี้ สตรอว์เบอร์รีและแครนเบอร์รีในจินช่วยขับรสราสป์เบอร์รีให้ลึกขึ้น roselle เติมความเปรี้ยวฝาดแบบดอกไม้ และพริกแดงทิ้งความอุ่นไว้ในตอนจบที่ Clover Club แบบคลาสสิกไม่เคยมีมาก่อน ฟิลาเดลเฟียยุคเก่าไม่เคยได้สัมผัสอะไรที่ดีขนาดนี้เลย

รับสูตรค็อกเทลทางอีเมล

ส่งสูตรค็อกเทลนี้ไปยังอีเมลของคุณและสมัครรับข่าวสารจากสันป่าตอง


ทำจาก


ปราศจากการปรุงแต่ง