Skip to main content
โมฮิโต้ยกระดับ

โมฮิโต้ยกระดับ

สดใหม่ ดังสนั่น และสร้างมาเพื่อครองค่ำคืนอันเร่าร้อน

สุรา: เหล้ารัมระดับความยาก: ปานกลางมิ้นต์ส้มสดชื่น

ส่วนผสม

  • รัม Elevated 45 มล.
  • น้ำมะนาวสด 20 มล.
  • 20 มล. น้ำเชื่อม Elevated Coconut Blossom Nectar Syrup
  • ใบสะระแหน่ 8-10 ใบ
  • น้ำโซดา 90-120 มล. (แช่เย็นจัด)
  • น้ำแข็ง (แบบบดจะดีกว่า)
  • ตกแต่ง: กิ่งสะระแหน่ (ไม่บังคับ)

แก้ว

ไฮบอล

ไฮบอล


วิธีทำ

  1. 01ผสมในแก้ว เติมไซรัป มะนาว และมิ้นต์
  2. 02กดมิ้นต์เบา ๆ 2-3 ครั้ง
  3. 03เติมน้ำแข็งบดให้เต็ม ใส่รัม คน 8-10 วินาที
  4. 04เติมโซดาด้านบน คนหนึ่งครั้ง

หมายเหตุการเสิร์ฟ

  • แก้ว: ไฮบอล
  • เสิร์ฟ: บนน้ำแข็งบด
  • ผลผลิต: ~190 มล.
  • แบตช์: สามารถผสม Rum และไซรัปไว้ล่วงหน้าได้ แล้วค่อยเติมไลม์ มินต์ และโซดาเมื่อมีออเดอร์

เรื่องราว

โมฮิโต้เป็นคลาสสิกของฮาวานาที่มีรากเหง้าย้อนผ่านเครื่องดื่มอ้อยและมะนาวในยุคก่อนหน้า ก่อนจะถูกทำให้เป็นแบบแผนในคิวบาช่วงต้นทศวรรษ 1900 มันมีชื่อเสียงเพราะเรียบง่าย สดชื่น และเอาอยู่แบบไม่ปรานีในอากาศร้อน เวอร์ชันส่วนใหญ่มักพลาดเพราะฉีกสะระแหน่มากเกินไปและทำให้หวานเกิน เรารักษาสะระแหน่ให้สะอาด คงความสดใสของมะนาวไว้ และปล่อยให้ Elevated Rum รับบทหนัก การเบลนด์นี้ให้ทั้งความสดและความลึกในคราวเดียว จึงทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่โตเป็นผู้ใหญ่ ไม่เหมือนโซดาสะระแหน่หวาน ๆ

รับสูตรค็อกเทลทางอีเมล

ส่งสูตรค็อกเทลนี้ไปยังอีเมลของคุณและสมัครรับข่าวสารจากสันป่าตอง



ปราศจากการปรุงแต่ง