สลิงเหนือ

เรื่องราว

สิงคโปร์สลิงถูกสร้างขึ้นราวปี 1915 ที่ Long Bar ของโรงแรม Raffles Hotel โดยออกแบบให้ดูเหมือนน้ำผลไม้ เพื่อให้ผู้หญิงสามารถดื่มในที่สาธารณะได้โดยไม่เป็นที่สะดุดตา กลอุบายนี้ได้ผล เครื่องดื่มนี้กลายเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในเอเชียและไม่เคยหายไปไหน เราพามันขึ้นเหนือ Northern Sling แทนที่เชอร์รีบรั่นดีด้วย Lychee Eau de Vie ของ Sanpatong เอง ซึ่งกลั่นจากลิ้นจี่ที่ปลูกอยู่ที่นี่ในเชียงใหม่ กลิ่นโน้ตกุหลาบและดอกไม้ของลิ้นจี่สอดประสานผ่านสับปะรดและมะลิของ Imagin White ราวกับว่ามันถูกกำหนดมาให้เป็นเช่นนั้นเสมอ สิงคโปร์เป็นผู้เริ่มต้น The North คือผู้ทำให้มันสมบูรณ์