เหล้ากลั่นลองแกน

Longan Eau de Vie เป็นหัวใจอันประณีตของงานฝีมือด้านผลไม้ของประเทศไทย กลั่นจากลำไยที่เก็บเกี่ยวด้วยมือซึ่งปลูกในสวนผลไม้ของเชียงใหม่ ถ่ายทอดความลุ่มลึกหวานละมุนดุจนํ้าผึ้งและความสง่างามตามธรรมชาติของผลไม้ด้วยความแม่นยำและความละเมียดละไม

แต่ละวินเทจเริ่มต้นด้วยน้ำลำไยคั้นสด หมักอย่างช้า ๆ เพื่อคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน สุรานี้ถูกกลั่นสองครั้งในหม้อกลั่นทองแดงแบบ alembic โดยใช้เฉพาะส่วน heart cut จากนั้นปล่อยไว้โดยไม่บ่มเพื่อรักษาความใสและความแท้จริง ไม่มีการเติมสารปรุงแต่ง สี หรือน้ำตาลใด ๆ ทั้งสิ้น

ผลิตในจำนวนจำกัดอย่างเคร่งครัด ขวดทุกขวดมีหมายเลขกำกับเฉพาะ เป็นการยกย่องต่องานฝีมือและความสมบูรณ์แบบอันแสนชั่วคราวของผลผลิตในแต่ละปี