升级版 Tom Collins

高大、冷静，且为长期之战而生。

烈酒: 金酒难度: 简单柑橘令人耳目一新高的

配料

45毫升 Elevated Gin
25毫升新鲜柠檬汁
15毫升糖浆
60毫升苏打水
冰
装饰：柠檬片，马拉斯奇诺樱桃

杯型

高球杯

调制方法

01在高杯中加冰调制。
02加入杜松子酒、柠檬汁、糖浆。
03加满苏打水。轻轻搅拌。装饰。

服务须知

杯型：高球杯
饮用方式：加冰
产量：约145毫升
预调：金酒、柠檬和糖浆可以预先批量调配，苏打水按单添加

故事

1874年，纽约被一场离奇的恶作剧所席卷。陌生人会告诉你，一个名叫Tom Collins的人在城另一头说了你很多坏话，而当你怒气冲冲地跑去找他时，他却从来都不在那里。这个玩笑传播得如此之快，以至于酒吧招待开始以他的名义调制一种饮品，好歹能有东西递给那些愤怒的人和上当的人。此后，Tom Collins一直在平息怒火。修长，柠檬味十足，微微甜，永远清爽。150年的忠诚服务，至今仍是高杯饮品中的最佳之选。