狼爪

红色、冷酷，而且不是来讨好你的。

烈酒: 伏特加酒难度: 简单防水布清脆粗体

配料

45 毫升 Elevated Vodka
120 毫升蔓越莓汁（干型）
冰

杯型

高球杯

调制方法

01冰镇一个高球杯。
02完全用固体冰填满。
03将 45 ml Elevated Vodka 倒在冰块上。
04加入 120 毫升冷藏蔓越莓汁。
05轻轻搅拌一次，使其混合均匀。

服务须知

请勿摇晃。
不要添加柑橘类、水、或甜味剂。
颜色应为深红色，而不是浅色。

故事

Wolf’s Paw 是 Sanpatong 对瑞典 Vargtass 的演绎，Vargtass 字面意思就是“狼爪”，这是一款以伏特加与红色浆果的锐利酸感为核心的冷峻北方经典。原版与瑞典北部和芬兰有关，通常用伏特加和越橘饮料调制，并因 1985 年瑞典电影《Sällskapsresan II: Snowroller》而广为人知。这个版本保留了同样的骨架，但改用干型蔓越莓汁，带来更干净、更硬朗的边缘，以及更深的绯红酒色。不搞柑橘杂耍。不造糖雾迷障。只有冰冷的伏特加、深色浆果的咬劲，以及那种让人觉得它是在雪地里熬过漫长一天后被发明出来、并因为确实好用而一直流传下来的饮品。它粗暴地简单，危险地好入口，从第一口起就令人难忘。