升高 76
气泡柠檬，清爽有劲，庆祝模式。
烈酒: 伏特加酒难度: 中等闪闪发光的柑橘庆祝的
配料
- 30毫升 Elevated Vodka
- 15毫升新鲜柠檬汁
- 10毫升简单糖浆（1:1 糖与水）
- 90毫升冰镇Brut香槟或干型起泡酒
- 冰
- 装饰：柠檬皮卷（可选）
杯型
长笛杯或浅碟香槟杯
调制方法
- 01将伏特加、柠檬、糖浆与冰一起摇晃 10 秒。
- 02双重过滤后倒入冰镇的香槟笛形杯或浅碟香槟杯中。
- 03倒入起泡酒至满。
服务须知
- 杯型：香槟笛形杯或浅碟杯
- 饮用方式：冷藏，不加冰
- 产量：约140毫升
- 批次：基底可预先分批准备，点单时摇匀，顶部加入起泡酒
故事
这属于 French 75 家族，源自二十世纪早期关于烈酒、柑橘、糖和气泡的理念，打造出一种既像庆祝又带着锋利边缘的感觉。伏特加版本通常被称为 French 76，更干净、更克制，也同样自信。Elevated Vodka 让这款酒保持明亮顺滑，因此起泡酒始终占据主导。它是让酒单迅速显得高端、又不把这杯酒变成一项复杂工程的最快方式。
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