高架代基里

让复杂鸡尾酒都相形见绌的三种原料炫技。

烈酒: 朗姆酒难度: 中等柑橘清洁热带的

配料

60毫升优质朗姆酒
25毫升新鲜青柠汁
15毫升高位椰花蜜糖浆
冰
装饰：无

杯型

双门轿跑车

调制方法

01将所有原料与冰块一起用力摇晃12秒。
02双重过滤后倒入冰镇的鸡尾酒杯中。

服务须知

杯具：香槟碟杯
饮用方式：冷藏，不加冰
产量：约95毫升
批量：朗姆酒和糖浆可以预先批量调配，青柠按单添加

故事

Daiquiri 通常被认为起源于 1890 年代末的 Cuba，因 Santiago 附近的 Daiquiri 地区而得名，并且常被联系到工程师 Jennings Cox 在炎热天气中将 rum 与 lime 和 sugar 混合。原版之所以简单，是因为它本就应该如此。我们保持它纯粹而利落，然后升级甜味剂。Coconut blossom nectar syrup 增加了酒体和矿物质般的深度，而不会让饮品变得黏腻。Elevated Rum 的甘蔗提振感加上糖蜜般的温暖，让这款经典更有分量、收尾更干净，同时不失其锋芒。