高架丛林鸟
苦涩、热带风情，而且还为此洋洋自得。
烈酒: 朗姆酒难度: 中等苦涩热带的菠萝
配料
- 60毫升高架朗姆酒
- 30毫升菠萝汁
- 15毫升金巴利
- 15毫升新鲜青柠汁
- 10毫升高位椰花蜜糖浆
- 冰
- 装饰：无
杯型
岩石
调制方法
- 01将所有原料与冰块一起用力摇晃 12 秒。
- 02滤入装有新鲜方冰的古典杯中。
服务须知
- 玻璃：加冰块
- 饮用方式：加冰
- 产量：约120毫升
- 批量预调：朗姆酒、Campari 和糖浆可以预先混合，菠萝和青柠在点单时加入
故事
Jungle Bird 是一款现代经典鸡尾酒，最早于吉隆坡展翅高飞，通常与 1970 年代初 Hilton 的 Aviary Bar 联系在一起。这个想法在当时相当大胆：把一款正经的红色苦味开胃酒加入一杯热带风味的朗姆酒饮品中，再让那股苦味让水果的风味显得更锐利、更明亮，也更成熟。这就是它至今仍然取胜的原因。我们的版本更干净，也更可控。Elevated Rum 带来甘蔗的清新感和糖蜜的深度，却没有黏腻的甜味，因此菠萝风味依然鲜活，苦味收尾也清脆利落，而不甜腻。喝起来就像一个长大了、穿上夹克、却依然保持态度的假期。
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