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升级版莫吉托

升级版莫吉托

清新、响亮,专为主宰火热夜晚而打造。

烈酒: 朗姆酒难度: 中等薄荷柑橘清爽的

配料

  • 45毫升 Elevated Rum
  • 20毫升新鲜青柠汁
  • 20毫升高位椰花蜜糖浆
  • 8-10片薄荷叶
  • 90-120毫升苏打水(充分冷藏)
  • 冰(最好是碎冰)
  • 装饰:薄荷枝(可选)

杯型

高球杯

高球杯


调制方法

  1. 01在玻璃杯中调制。加入糖浆、青柠、薄荷。
  2. 02轻轻按压薄荷 2-3 次。
  3. 03加入碎冰。加入朗姆酒,搅拌 8-10 秒。
  4. 04加苏打水,搅拌一次。

服务须知

  • 杯型:海波杯
  • 饮用方式:加碎冰饮用
  • 产量:约190毫升
  • 预调:朗姆酒和糖浆可以预先混合,按单加入青柠、薄荷、苏打水

故事

莫吉托是哈瓦那的经典之作,其渊源可追溯到更早期的甘蔗与青柠饮品,随后于 1900 年代早期在古巴定型。它之所以闻名,是因为它简单、清爽,并且在炎热天气里毫不留情。大多数版本的问题在于把薄荷捣得太碎并且加糖过多。我们让薄荷保持干净,让青柠保持明亮,并让 Elevated Rum 承担主要风味。这样的调配同时带来清新与深度,因此这杯酒喝起来更成熟,而不像甜薄荷汽水。

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