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升级版 Piña Colada

升级版 Piña Colada

假日模式,但有主见。

烈酒: 朗姆酒难度: 中等热带的椰子菠萝

配料

  • 60毫升 Elevated Rum
  • 90毫升菠萝汁
  • 30毫升椰奶油
  • 10毫升新鲜青柠汁
  • 装饰:无

杯型

飓风

飓风


调制方法

  1. 01加入一满勺方块冰,搅拌10-15秒直至顺滑。倒入玻璃杯中。
  2. 02没有搅拌机选项:用力摇晃 12-15 秒,细滤到碎冰上。

服务须知

  • 玻璃:飓风
  • 饮用方式:混合饮用或加碎冰
  • 产量:约180毫升
  • 批量:朗姆酒和椰子奶油可以预先批量调配,菠萝和青柠按单加入

故事

Piña Colada 与波多黎各的联系最为紧密,关于它的起源有相互竞争的说法,包括 1950 年代圣胡安一带的相关主张。无论你讲述的是哪个版本,这款饮品都因其纵享感而闻名。常见的问题是甜得发腻。我们用青柠来收紧结构,并使用 Elevated Rum,让收尾更干净。你仍然能尝到椰子和菠萝,但喝起来像是成年人调制的。

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