故事
来自 Sanpatong 的指南、流程说明和蒸馏厂思考。
阅读无添加烈酒背后的故事,了解精酿蒸馏的运作方式,以及饮酒文化如何在我们周围发生变化。
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大多数商业伏特加都是为了产量而生产的,然后再通过活性炭过滤、甘油或甜味剂进行修正。
人们常常认为杜松子酒是天然的,但许多商业杜松子酒依赖于复合工艺、甜味剂或工业基酒。
朗姆酒存在一个添加剂问题,其严重程度远超其他任何烈酒类别,从焦糖色素到加糖和风味化合物。
未经人工添加